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- 60 Min.
- Kalorien
- 340 kcal
- Portionen
- 4 Portionen
Zucchini-Spaghetti mit Kichererbsen
🥒🍝 Glutenfreie Zucchini-Nudeln + Kichererbsenprotein; leicht, fit und voller Energie!
- Gesamt
- 25 Min.
- Portionen
- 2 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
- Kalorien · pro Portion
- 290 kcal
Verfasst von
Ecem Akkaba · Ernährungsberaterin
Ernährungsberaterin, Absolventin der İstanbul Medipol Universität. Sie erstellt die Rezepte und Nährwerte bei FitZen.
Aktualisiert:
Kurz gesagt
Zucchini-Spaghetti mit Kichererbsen enthält 290 Kalorien pro Portion: 13 g Protein, 32 g Kohlenhydrate und 10 g Fett. Die Zubereitung dauert insgesamt 25 Minuten und ergibt 2 Portionen.
Über dieses Rezept
Anstelle von klassischer Pasta wird dieses Gericht mit spiralförmigen Zucchininudeln zubereitet, kombiniert mit Kichererbsen und einer leichten Tomatensauce mit Olivenöl. Kalorienarm, ballaststoffreich und völlig glutenfrei. Ein veganes Rezept, perfekt für ein leichtes Abendessen oder zur Erholung nach dem Training.
Zubereitung
- 1
Zucchini mit einem Spiralschneider zu Nudeln verarbeiten
- 2
Tomaten reiben, Knoblauch hacken
- 3
Olivenöl erhitzen, Knoblauch leicht anbraten
- 4
Tomaten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen, zu einer Sauce kochen
- 5
Kichererbsen hinzufügen und 2–3 Minuten kochen
- 6
Zucchininudeln dazugeben, 2–3 Minuten anbraten
- 7
Mit frischem Basilikum servieren
Tipps
- Zucchininudeln nicht zu lange kochen
- sie schmecken besser bissfest.
- Chiliflocken für eine scharfe Version hinzufügen.
- Kichererbsen können durch Linsen ersetzt werden.
Sprache
- Nohutlu Kabak Spagetti (Türkçe)
- Chickpea Zucchini Spaghetti (English)
- Espaguetis de Calabacín con Garbanzos (Español)
- Spaghettis de Courgettes aux Pois Chiches (Français)
- Spaghetti di Zucchine con Ceci (Italiano)
- سباغيتي الكوسة بالحمص (العربية)
- Spageti Zucchini dengan Kacang Arab (Bahasa Indonesia)
- ひよこ豆とズッキーニのスパゲッティ (日本語)
- สปาเก็ตตี้ซูกินีกับถั่วชิกพี (ไทย)
- Spageti Zucchini dengan Kacang Kuda (Bahasa Melayu)
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