Sayuran rebus, tahu, tempe, dan telur rebus berpadu dengan saus kacang yang creamy dalam mangkuk vegetarian yang berwarna dan mengenyangkan.
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Ahli Gizi
Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.
Diperbarui:
Resep Gado-Gado Indonesia – Mangkuk Sayur Vegetarian dengan Saus Kacang mengandung 420 kalori per porsi: 22 g protein, 30 g karbohidrat, dan 24 g lemak. Waktu pembuatannya 35 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Gado-gado adalah hidangan jalanan Indonesia yang digemari, memadukan sayuran segar dengan tahu, tempe, dan telur yang kaya protein. Saus kacang yang creamy melapisi setiap suapan, menghadirkan santapan vegetarian yang ringan namun mengenyangkan.
Rebus telur selama 8 menit, lalu kupas dan belah dua.
Rebus sebentar buncis, tauge, dan kol secara terpisah hingga masih renyah, lalu tiriskan.
Goreng tahu dan tempe dengan sedikit minyak hingga keemasan di semua sisi.
Untuk sausnya, blender selai kacang, kecap asin, asam jawa, bawang putih, dan cabai dengan air hangat hingga halus.
Sesuaikan kekentalan saus agar bisa dituang, tambahkan air sesendok demi sesendok.
Tata sayuran, kentang, tahu, dan tempe di atas piring.
Beri telur rebus di atasnya.
Siram saus kacang dengan murah hati ke seluruh bagian lalu sajikan.
MudahHidangan jalanan Tionghoa klasik di mana nasi dingin sisa kemarin ditumis dengan api besar bersama telur, daun bawang, dan kecap asin. Cepat, mengenyangkan, dan bulirnya terpisah.
MudahKlasik Meksiko yang praktis: tortilla lipat berisi ayam panggang, keju leleh, dan paprika warna-warni, dimasak hingga keemasan. Tinggi protein, cepat, dan mengenyangkan.
MudahTteokbokki adalah jajanan kaki lima Korea yang digemari, berupa kue beras silinder kenyal dan kue ikan yang direbus dalam saus gochujang manis pedas. Teksturnya yang kenyal dan pedasnya yang seimbang menjadikannya camilan mengenyangkan.
Mulai sekarang
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.
