PilihanMudahAyam Adobo Filipina – Ayam Ungkep Kecap dan Cuka
Hidangan nasional Filipina ini mengungkep ayam perlahan dalam kecap asin dan cuka. Satu panci, tanpa perlu marinasi, dan 38 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 385 kcal
- Porsi
- 4 porsi
Gado-Gado Indonesia – Mangkuk Sayur Vegetarian dengan Saus Kacang
Sayuran rebus, tahu, tempe, dan telur rebus berpadu dengan saus kacang yang creamy dalam mangkuk vegetarian yang berwarna dan mengenyangkan.
- Total
- 35 mnt
- Porsi
- 2 porsi
- Tingkat kesulitan
- Mudah
- Kalori · per porsi
- 420 kcal
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Ahli Gizi
Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.
Diperbarui:
Ringkasnya
Resep Gado-Gado Indonesia – Mangkuk Sayur Vegetarian dengan Saus Kacang mengandung 420 kalori per porsi: 22 g protein, 30 g karbohidrat, dan 24 g lemak. Waktu pembuatannya 35 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Tentang resep ini
Gado-gado adalah hidangan jalanan Indonesia yang digemari, memadukan sayuran segar dengan tahu, tempe, dan telur yang kaya protein. Saus kacang yang creamy melapisi setiap suapan, menghadirkan santapan vegetarian yang ringan namun mengenyangkan.
Cara membuat
- 1
Rebus telur selama 8 menit, lalu kupas dan belah dua.
- 2
Rebus sebentar buncis, tauge, dan kol secara terpisah hingga masih renyah, lalu tiriskan.
- 3
Goreng tahu dan tempe dengan sedikit minyak hingga keemasan di semua sisi.
- 4
Untuk sausnya, blender selai kacang, kecap asin, asam jawa, bawang putih, dan cabai dengan air hangat hingga halus.
- 5
Sesuaikan kekentalan saus agar bisa dituang, tambahkan air sesendok demi sesendok.
- 6
Tata sayuran, kentang, tahu, dan tempe di atas piring.
- 7
Beri telur rebus di atasnya.
- 8
Siram saus kacang dengan murah hati ke seluruh bagian lalu sajikan.
Tips
- Gunakan selai kacang alami tanpa gula tambahan agar sausnya lebih bersih.
- Jaga sayuran tetap renyah dan segar dengan merendamnya di air dingin setelah direbus.
- Air hangat mengencerkan saus kacang ke kekentalan yang pas tanpa menghilangkan rasa.
Bahasa
- Endonezya Gado-Gado – Yer Fıstığı Soslu Vejetaryen Sebze Kasesi (Türkçe)
- Indonesian Gado-Gado – Vegetarian Vegetable Bowl in Peanut Sauce (English)
- Indonesisches Gado-Gado – Vegetarische Gemüsebowl mit Erdnusssauce (Deutsch)
- Gado-Gado Indonesio – Bol Vegetariano de Verduras con Salsa de Cacahuete (Español)
- Gado-Gado Indonésien – Bol Végétarien de Légumes à la Sauce Cacahuète (Français)
- Gado-Gado Indonesiano – Ciotola Vegetariana di Verdure con Salsa di Arachidi (Italiano)
- غادو غادو الإندونيسي – وعاء خضار نباتي بصلصة الفول السوداني (العربية)
- インドネシア風ガドガド – ピーナッツソースのベジタリアン野菜ボウル (日本語)
- กาโด-กาโดอินโดนีเซีย – ชามผักมังสวิรัติราดซอสถั่วลิสง (ไทย)
- Gado-Gado Indonesia – Mangkuk Sayur Vegetarian dengan Sos Kacang (Bahasa Melayu)
Resep serupa
Semua resepPilihanMudah
PilihanMudahMoqueca Brasil – Gulai Ikan Santan
Moqueca dari Bahia memasak ikan putih dalam santan dan paprika. Tanpa tepung, bebas gluten secara alami, dan 34 g protein per porsi.
- Total
- 45 mnt
- Kalori
- 355 kcal
- Porsi
- 4 porsi
PilihanMudahAyam Jerk Jamaika – Panggang Oven
Ayam yang dimarinasi dengan campuran rempah khas Jamaika lalu dipanggang di oven. Tanpa panggangan arang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 340 kcal
- Porsi
- 4 porsi
3 hari gratis
Mulai sekarang
Catat santapan pertamamu hari ini lewat foto
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
- Gratis diunduh
- Tanpa kartu kredit untuk mendaftar
- Batalkan langganan kapan saja
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.