Sajian klasik Turki yang sepenuhnya tanpa daging dan vegan, diuleni dari bulgur, pasta tomat, kenari, dan rempah; camilan mengenyangkan yang kaya serat.
Diperbarui:
Resep Çiğ Köfte Fit – Bola Bulgur Vegan Tanpa Daging mengandung 265 kalori per porsi: 8 g protein, 46 g karbohidrat, dan 7 g lemak. Waktu pembuatannya 25 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Çiğ köfte fit ini menghadirkan versi tanpa daging dan vegan dari resep tradisional dengan bulgur, pasta tomat, kenari, dan rempah. Kaya serat dan rendah lemak, ini adalah pilihan ideal bagi siapa saja yang mencari camilan sehat yang mengenyangkan.
Masukkan bulgur ke dalam mangkuk dan tambahkan pasta tomat serta pasta cabai merah.
Tuang air panas ke atasnya, aduk, dan diamkan selama 15 menit hingga meresap.
Tambahkan bawang bombai parut dan bawang putih halus.
Masukkan jintan, serpihan cabai merah, dan kenari giling.
Tambahkan minyak zaitun dan uleni adonan dengan tangan selama 8-10 menit.
Terus uleni hingga bulgur melunak dan adonan menyatu.
Terakhir, campurkan peterseli cincang halus.
Bentuk di telapak tangan dan sajikan dengan daun selada dan lemon.
PilihanSedangVersi ringan dari bibimbap khas Korea: nasi merah, sayuran warna-warni, daging sapi tanpa lemak, dan satu telur untuk mangkuk seimbang kaya protein.
SedangAyam tanpa kulit yang dimarinasi dengan yogurt dan rempah, lalu dipanggang dengan sedikit lemak. Hidangan utama tinggi protein, mengenyangkan, dan rendah kalori.
SedangDiuleni dari lentil merah dan bulgur halus dengan pasta tomat dan rempah, bola vegan ini menjadi camilan ringan yang disajikan dalam daun selada.
Mulai sekarang
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.
