PilihanMudahAyam Jerk Jamaika – Panggang Oven
Ayam yang dimarinasi dengan campuran rempah khas Jamaika lalu dipanggang di oven. Tanpa panggangan arang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 340 kcal
- Porsi
- 4 porsi
Chana Masala Sehat – Kari Kacang Arab Berbumbu ala India
Kari kacang arab vegan yang kaya protein dan serat, dimasak dalam saus tomat berbumbu.
- Total
- 35 mnt
- Porsi
- 2 porsi
- Tingkat kesulitan
- Mudah
- Kalori · per porsi
- 320 kcal
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Ahli Gizi
Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.
Diperbarui:
Ringkasnya
Resep Chana Masala Sehat – Kari Kacang Arab Berbumbu ala India mengandung 320 kalori per porsi: 14 g protein, 48 g karbohidrat, dan 8 g lemak. Waktu pembuatannya 35 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Tentang resep ini
Hidangan India klasik ini memadukan protein nabati dari kacang arab dengan antioksidan dari tomat. Dengan rempahnya yang kaya, ia menjadi pilihan yang mengenyangkan namun rendah kalori.
Cara membuat
- 1
Panaskan minyak zaitun di wajan dengan api sedang dan tumis bawang bombay cincang hingga keemasan, sekitar 5 menit.
- 2
Masukkan bawang putih dan jahe, masak 1 menit hingga harum.
- 3
Masukkan jinten, ketumbar, kunyit, dan cabai bubuk, lalu sangrai rempah selama 30 detik.
- 4
Tuang tomat halus dan masak 5 menit hingga saus mengental.
- 5
Tambahkan kacang arab dan setengah cangkir air, aduk hingga rata.
- 6
Tutup dan didihkan perlahan selama 12-15 menit, sesekali diaduk.
- 7
Taburkan garam masala dan bumbui dengan garam.
- 8
Hiasi dengan daun ketumbar segar dan sajikan hangat.
Tips
- Lumatkan sedikit kacang arab agar saus lebih creamy tanpa menambah lemak.
- Sajikan dengan nasi merah atau roti pipih gandum utuh untuk hidangan lengkap.
- Perasan lemon di akhir akan mempertajam semua rasa.
Bahasa
- Fit Chana Masala – Hint Usulü Baharatlı Nohut Yemeği (Türkçe)
- Fit Chana Masala – Indian Spiced Chickpea Curry (English)
- Fit Chana Masala – Indisches Kichererbsen-Curry mit Gewürzen (Deutsch)
- Chana Masala Fit – Curry Indio de Garbanzos Especiado (Español)
- Chana Masala Fit – Curry Indien de Pois Chiches Épicé (Français)
- Chana Masala Fit – Curry Indiano di Ceci Speziato (Italiano)
- تشانا ماسالا الصحي – كاري الحمّص الهندي بالبهارات (العربية)
- フィット・チャナマサラ – インド風スパイスひよこ豆カレー (日本語)
- ชานา มาซาลา เพื่อสุขภาพ – แกงถั่วชิกพีอินเดียรสเครื่องเทศ (ไทย)
- Chana Masala Sihat – Kari Kacang Kuda Berempah ala India (Bahasa Melayu)
Resep serupa
Semua resepPilihanMudah
PilihanMudahAyam Adobo Filipina – Ayam Ungkep Kecap dan Cuka
Hidangan nasional Filipina ini mengungkep ayam perlahan dalam kecap asin dan cuka. Satu panci, tanpa perlu marinasi, dan 38 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 385 kcal
- Porsi
- 4 porsi
PilihanMudahMoqueca Brasil – Gulai Ikan Santan
Moqueca dari Bahia memasak ikan putih dalam santan dan paprika. Tanpa tepung, bebas gluten secara alami, dan 34 g protein per porsi.
- Total
- 45 mnt
- Kalori
- 355 kcal
- Porsi
- 4 porsi
3 hari gratis
Mulai sekarang
Catat santapan pertamamu hari ini lewat foto
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
- Gratis diunduh
- Tanpa kartu kredit untuk mendaftar
- Batalkan langganan kapan saja
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.