Sup tradisional Maroko yang lembut dari kacang fava dengan bawang putih, jintan, dan minyak zaitun.
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Ahli Gizi
Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.
Diperbarui:
Resep Bissara Maroko – Sup Kacang Fava Krim mengandung 320 kalori per porsi: 18 g protein, 40 g karbohidrat, dan 12 g lemak. Waktu pembuatannya 55 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Bissara adalah hidangan penenang Maroko yang digemari, biasanya disantap saat sarapan di pagi yang dingin. Sup nabati ini kaya protein dan serat, membuat Anda kenyang dan berenergi selama berjam-jam.
Cuci bersih kacang fava belah lalu tiriskan.
Masukkan kacang, air, dan bawang putih utuh ke panci besar lalu didihkan.
Kecilkan api dan masak 40-45 menit sambil membuang busa, hingga kacang hancur.
Masukkan jintan, paprika, dan garam lalu aduk.
Blender sup hingga benar-benar halus dan lembut.
Encerkan dengan sedikit air panas hingga mencapai kekentalan yang mudah dituang.
Tuang ke mangkuk dan sajikan dengan siraman minyak zaitun, sejumput cayenne, dan irisan lemon.
MudahHidangan jalanan Tionghoa klasik di mana nasi dingin sisa kemarin ditumis dengan api besar bersama telur, daun bawang, dan kecap asin. Cepat, mengenyangkan, dan bulirnya terpisah.
MudahKubus kentang renyah dengan saus tomat pedas 'brava' dan aioli bawang putih yang lembut, salah satu tapas paling klasik Spanyol. Di sini dipanggang untuk versi lebih ringan.
MudahSalad klasik dari pulau Capri, Italia ini memadukan kesederhanaan mozzarella segar, tomat matang, dan daun basil dengan minyak zaitun extra virgin. Ringan, menyegarkan, dan rendah karbohidrat.
Mulai sekarang
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.
