PilihanMudahAyam Jerk Jamaika – Panggang Oven
Ayam yang dimarinasi dengan campuran rempah khas Jamaika lalu dipanggang di oven. Tanpa panggangan arang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 340 kcal
- Porsi
- 4 porsi
Bissara Maroko – Sup Kacang Fava Krim
Sup tradisional Maroko yang lembut dari kacang fava dengan bawang putih, jintan, dan minyak zaitun.
- Total
- 55 mnt
- Porsi
- 2 porsi
- Tingkat kesulitan
- Mudah
- Kalori · per porsi
- 320 kcal
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Ahli Gizi
Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.
Diperbarui:
Ringkasnya
Resep Bissara Maroko – Sup Kacang Fava Krim mengandung 320 kalori per porsi: 18 g protein, 40 g karbohidrat, dan 12 g lemak. Waktu pembuatannya 55 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Tentang resep ini
Bissara adalah hidangan penenang Maroko yang digemari, biasanya disantap saat sarapan di pagi yang dingin. Sup nabati ini kaya protein dan serat, membuat Anda kenyang dan berenergi selama berjam-jam.
Cara membuat
- 1
Cuci bersih kacang fava belah lalu tiriskan.
- 2
Masukkan kacang, air, dan bawang putih utuh ke panci besar lalu didihkan.
- 3
Kecilkan api dan masak 40-45 menit sambil membuang busa, hingga kacang hancur.
- 4
Masukkan jintan, paprika, dan garam lalu aduk.
- 5
Blender sup hingga benar-benar halus dan lembut.
- 6
Encerkan dengan sedikit air panas hingga mencapai kekentalan yang mudah dituang.
- 7
Tuang ke mangkuk dan sajikan dengan siraman minyak zaitun, sejumput cayenne, dan irisan lemon.
Tips
- Rendam kacang fava semalaman agar lebih cepat matang dan teksturnya makin lembut.
- Sesuaikan kekentalan sesuai selera — lebih kental sebagai cocolan, lebih encer sebagai sup.
- Perasan lemon segar yang banyak menyeimbangkan rasa gurih-tanah kacang fava.
Bahasa
- Fas Bissarası – Kremamsı Bakla Çorbası (Türkçe)
- Moroccan Bissara – Creamy Split Fava Bean Soup (English)
- Marokkanische Bissara – Cremige Puffbohnensuppe (Deutsch)
- Bissara marroquí – Sopa cremosa de habas partidas (Español)
- Bissara marocaine – Soupe crémeuse de fèves cassées (Français)
- Bissara marocchina – Zuppa cremosa di fave spezzate (Italiano)
- بيصارة مغربية – شوربة الفول المجروش الكريمية (العربية)
- モロッコのビサラ – クリーミーそら豆スープ (日本語)
- บิสซาราโมร็อกโก – ซุปถั่วปากอ้าครีมมี่ (ไทย)
- Bissara Maghribi – Sup Kacang Fava Berkrim (Bahasa Melayu)
Resep serupa
Semua resepPilihanMudah
PilihanMudahAyam Adobo Filipina – Ayam Ungkep Kecap dan Cuka
Hidangan nasional Filipina ini mengungkep ayam perlahan dalam kecap asin dan cuka. Satu panci, tanpa perlu marinasi, dan 38 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 385 kcal
- Porsi
- 4 porsi
PilihanMudahMoqueca Brasil – Gulai Ikan Santan
Moqueca dari Bahia memasak ikan putih dalam santan dan paprika. Tanpa tepung, bebas gluten secara alami, dan 34 g protein per porsi.
- Total
- 45 mnt
- Kalori
- 355 kcal
- Porsi
- 4 porsi
3 hari gratis
Mulai sekarang
Catat santapan pertamamu hari ini lewat foto
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
- Gratis diunduh
- Tanpa kartu kredit untuk mendaftar
- Batalkan langganan kapan saja
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.