مميّزةسهلةدجاج الجيرك الجامايكي – في الفرن
دجاج متبّل بخلطة البهارات الجامايكية الشهيرة ومطهو في الفرن. بلا شواية، أقلّ دهنًا، و41 غرامًا من البروتين لكل حصة.
- الإجمالي
- 60 د
- السعرات
- 340 kcal
- الحصص
- 4 حصص
بيصارة مغربية – شوربة الفول المجروش الكريمية
شوربة مغربية تقليدية مخملية من الفول المجروش مع الثوم والكمون وزيت الزيتون.
- الإجمالي
- 55 د
- الحصص
- 2 حصص
- الصعوبة
- سهلة
- السعرات · لكل حصة
- 320 kcal
بقلم
Ecem Akkaba · أخصائية تغذية
أخصائية تغذية، خريجة جامعة إسطنبول ميديبول. تُعدّ الوصفات والقيم الغذائية في FitZen.
آخر تحديث:
باختصار
تحتوي وصفة بيصارة مغربية – شوربة الفول المجروش الكريمية على 320 سعرة حرارية لكل حصة: 18 غرام بروتين و40 غرام كربوهيدرات و12 غرام دهون. يستغرق تحضيرها 55 دقيقة إجمالًا وتكفي 2 حصص.
عن هذه الوصفة
البيصارة طبق مغربي محبوب يُؤكل تقليدياً على الفطور في الصباحات الباردة. هذه الشوربة النباتية غنية بالبروتين والألياف وتبقيك شبعاً ونشيطاً لساعات.
طريقة التحضير
- 1
اغسل الفول المجروش جيداً وصفّه.
- 2
ضع الفول والماء وفصوص الثوم الكاملة في قدر كبير واتركه حتى يغلي.
- 3
اخفض الحرارة واتركه على نار هادئة 40-45 دقيقة مع إزالة الرغوة حتى يتفكك الفول.
- 4
أضف الكمون والبابريكا والملح وقلّب.
- 5
اخفق الشوربة حتى تصبح ناعمة وكريمية تماماً.
- 6
خفّفها بقليل من الماء الساخن حتى تصل إلى قوام سائل.
- 7
اسكبها في الأطباق وقدّمها مع رشة زيت زيتون وقليل من الفلفل الحار وشرائح الليمون.
نصائح
- انقع الفول طوال الليل لطهي أسرع وقوام أكثر كريمية.
- اضبط سماكة القوام حسب رغبتك؛ أكثف كمقبلات وأخف كشوربة.
- عصرة سخية من الليمون الطازج توازن نكهة الفول الترابية.
اللغة
- Fas Bissarası – Kremamsı Bakla Çorbası (Türkçe)
- Moroccan Bissara – Creamy Split Fava Bean Soup (English)
- Marokkanische Bissara – Cremige Puffbohnensuppe (Deutsch)
- Bissara marroquí – Sopa cremosa de habas partidas (Español)
- Bissara marocaine – Soupe crémeuse de fèves cassées (Français)
- Bissara marocchina – Zuppa cremosa di fave spezzate (Italiano)
- Bissara Maroko – Sup Kacang Fava Krim (Bahasa Indonesia)
- モロッコのビサラ – クリーミーそら豆スープ (日本語)
- บิสซาราโมร็อกโก – ซุปถั่วปากอ้าครีมมี่ (ไทย)
- Bissara Maghribi – Sup Kacang Fava Berkrim (Bahasa Melayu)
وصفات مشابهة
كل الوصفاتمميّزةسهلة
مميّزةسهلةأدوبو الدجاج الفلبيني – دجاج بصلصة الصويا والخل
الطبق الوطني للفلبين يطهو الدجاج ببطء في صلصة الصويا والخل. قدر واحد، بلا تتبيل مسبق، و38 غرامًا من البروتين لكل حصة.
- الإجمالي
- 60 د
- السعرات
- 385 kcal
- الحصص
- 4 حصص
مميّزةسهلةموكيكا البرازيلية – يخنة سمك بحليب جوز الهند
موكيكا الباهية تطهو السمك الأبيض في حليب جوز الهند مع الفليفلة. بلا طحين، خالية من الغلوتين طبيعيًا، و34 غرامًا من البروتين لكل حصة.
- الإجمالي
- 45 د
- السعرات
- 355 kcal
- الحصص
- 4 حصص
ابدأ مجانًا
ابدأ الآن
تعرّف على RoboFit وسجّل أول وجبة اليوم
حمّل التطبيق وأنشئ حسابك وصوّر أول طبق. الإعداد يستغرق أقل من دقيقة. ابدأ بالنسخة المجانية؛ وتتضمّن خطة بريميوم السنوية تجربة مجانية 3 أيام للمستخدمين الجدد المؤهَّلين.
- التنزيل مجاني
- النسخة المجانية: 3 تسجيلات للطعام و3 عمليات مسح بالصورة
- يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت
FitZen بريميوم: خطة أسبوعية أو سنوية. تختلف الأسعار حسب البلد — اطّلع على السعر الحالي في App Store أو Google Play.