مميّزةسهلةدجاج الجيرك الجامايكي – في الفرن
دجاج متبّل بخلطة البهارات الجامايكية الشهيرة ومطهو في الفرن. بلا شواية، أقلّ دهنًا، و41 غرامًا من البروتين لكل حصة.
- الإجمالي
- 60 د
- السعرات
- 340 kcal
- الحصص
- 4 حصص
فاسولادا اليونانية – شوربة الفاصوليا البيضاء بزيت الزيتون
شوربة فاصوليا بيضاء يونانية شهية مطهوة مع الجزر والكرفس والطماطم بزيت زيتون وفير — الطبق الوطني المريح، نباتي بالكامل.
- الإجمالي
- 90 د
- الحصص
- 2 حصص
- الصعوبة
- سهلة
- السعرات · لكل حصة
- 320 kcal
بقلم
Ecem Akkaba · أخصائية تغذية
أخصائية تغذية، خريجة جامعة إسطنبول ميديبول. تُعدّ الوصفات والقيم الغذائية في FitZen.
آخر تحديث:
باختصار
تحتوي وصفة فاسولادا اليونانية – شوربة الفاصوليا البيضاء بزيت الزيتون على 320 سعرة حرارية لكل حصة: 15 غرام بروتين و48 غرام كربوهيدرات و9 غرام دهون. يستغرق تحضيرها 90 دقيقة إجمالًا وتكفي 2 حصص.
عن هذه الوصفة
غالباً ما تُسمّى الفاسولادا الطبق الوطني لليونان، وهي شوربة فاصوليا بيضاء بسيطة تُطهى مع الجزر والكرفس والطماطم بزيت زيتون وفير. غنية بالبروتين النباتي والألياف، وهي مدفئة ومشبعة ونباتية تماماً.
طريقة التحضير
- 1
صفّي الفاصوليا المنقوعة، غطّيها بماء جديد واغليها 30 دقيقة ثم صفّيها.
- 2
في قدر كبير، شوّحي البصل والثوم والجزر والكرفس في زيت الزيتون حتى يذبل.
- 3
أضيفي الطماطم المقطعة وورقة الغار والزعتر وقلّبي.
- 4
أعيدي الفاصوليا إلى القدر وغطّيها بماء جديد.
- 5
اطهي على نار هادئة 45-60 دقيقة حتى تنضج الفاصوليا.
- 6
أضيفي الملح والفلفل قرب نهاية الطهي.
- 7
أنهي بتزيينها بكمية سخية من زيت الزيتون وقدّميها دافئة.
نصائح
- نقع الفاصوليا طوال الليل يقصّر وقت الطهي ويسهّل هضمها.
- أضيفي الملح قرب النهاية فقط كي تبقى الفاصوليا طرية لا قاسية.
- عصرة من الليمون الطازج قبل التقديم مباشرة تنعش الشوربة كلها.
اللغة
- Yunan Fasolada – Zeytinyağlı Beyaz Fasulye Çorbası (Türkçe)
- Greek Fasolada – White Bean Soup with Olive Oil (English)
- Griechische Fasolada – Weiße Bohnensuppe mit Olivenöl (Deutsch)
- Fasolada Griega – Sopa de Alubias Blancas con Aceite de Oliva (Español)
- Fasolada Grecque – Soupe de Haricots Blancs à l'Huile d'Olive (Français)
- Fasolada Greca – Zuppa di Fagioli Bianchi all'Olio d'Oliva (Italiano)
- Fasolada Yunani – Sup Kacang Putih dengan Minyak Zaitun (Bahasa Indonesia)
- ギリシャ風ファソラダ – 白いんげん豆のオリーブオイルスープ (日本語)
- ฟาโซลาดากรีก – ซุปถั่วขาวน้ำมันมะกอก (ไทย)
- Fasolada Yunani – Sup Kacang Putih dengan Minyak Zaitun (Bahasa Melayu)
وصفات مشابهة
كل الوصفاتمميّزةسهلة
مميّزةسهلةأدوبو الدجاج الفلبيني – دجاج بصلصة الصويا والخل
الطبق الوطني للفلبين يطهو الدجاج ببطء في صلصة الصويا والخل. قدر واحد، بلا تتبيل مسبق، و38 غرامًا من البروتين لكل حصة.
- الإجمالي
- 60 د
- السعرات
- 385 kcal
- الحصص
- 4 حصص
مميّزةسهلةموكيكا البرازيلية – يخنة سمك بحليب جوز الهند
موكيكا الباهية تطهو السمك الأبيض في حليب جوز الهند مع الفليفلة. بلا طحين، خالية من الغلوتين طبيعيًا، و34 غرامًا من البروتين لكل حصة.
- الإجمالي
- 45 د
- السعرات
- 355 kcal
- الحصص
- 4 حصص
ابدأ مجانًا
ابدأ الآن
تعرّف على RoboFit وسجّل أول وجبة اليوم
حمّل التطبيق وأنشئ حسابك وصوّر أول طبق. الإعداد يستغرق أقل من دقيقة. ابدأ بالنسخة المجانية؛ وتتضمّن خطة بريميوم السنوية تجربة مجانية 3 أيام للمستخدمين الجدد المؤهَّلين.
- التنزيل مجاني
- النسخة المجانية: 3 تسجيلات للطعام و3 عمليات مسح بالصورة
- يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت
FitZen بريميوم: خطة أسبوعية أو سنوية. تختلف الأسعار حسب البلد — اطّلع على السعر الحالي في App Store أو Google Play.