Frittelle di zucchine leggere e salutari, cotte al forno 🥒🧀
Scritto da
Ecem Akkaba · Dietista
Dietista, laureata all’Università İstanbul Medipol. Cura le ricette e i valori nutrizionali di FitZen.
Aggiornata:
Frittelle di Zucchine al Forno con Formaggio apporta 240 calorie per porzione: 12 g di proteine, 12 g di carboidrati e 14 g di grassi. La preparazione richiede 35 minuti in tutto e rende 2 porzioni.
Con zucchine, formaggio e cipollotti, queste frittelle vengono cotte al forno invece che fritte. Meno unte ma piene di gusto, perfette come pasto nutriente o spuntino sano.
Grattugiare le zucchine, cospargerle di sale e lasciar riposare 10 min. Strizzare bene l’acqua.
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola.
Formare piccole frittelle e disporle su una teglia con carta da forno.
Condire con olio d’oliva e cuocere a 200°C per 25 min, fino a doratura.
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