Frittelle di Zucchine al Forno con Formaggio

Frittelle di zucchine leggere e salutari, cotte al forno 🥒🧀

Totale
35 min
Porzioni
2 porzioni
Difficoltà
Media
Calorie · per porzione
240 kcal

Aggiornata:

Frittelle di Zucchine al Forno con Formaggio

In breve

Frittelle di Zucchine al Forno con Formaggio apporta 240 calorie per porzione: 12 g di proteine, 12 g di carboidrati e 14 g di grassi. La preparazione richiede 35 minuti in tutto e rende 2 porzioni.

Su questa ricetta

Con zucchine, formaggio e cipollotti, queste frittelle vengono cotte al forno invece che fritte. Meno unte ma piene di gusto, perfette come pasto nutriente o spuntino sano.

Preparazione

  1. 1

    Grattugiare le zucchine, cospargerle di sale e lasciar riposare 10 min. Strizzare bene l’acqua.

  2. 2

    Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola.

  3. 3

    Formare piccole frittelle e disporle su una teglia con carta da forno.

  4. 4

    Condire con olio d’oliva e cuocere a 200°C per 25 min, fino a doratura.

Consigli

  • Strizzare bene le zucchine per evitare che risultino troppo acquose.
  • Aggiungere aneto per un sapore più deciso.
  • Cuocere in forno ventilato per maggiore croccantezza.

Lingua

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