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- Calorías
- 340 kcal
- Raciones
- 4 raciones
Ensalada de Quinoa con Verduras de Colores
Ligera, nutritiva y práctica: Ensalada de Quinoa con Verduras de Colores 🥗✨
- Total
- 30 min
- Raciones
- 2 raciones
- Dificultad
- Fácil
- Calorías · por ración
- 280 kcal
Escrito por
Ecem Akkaba · Dietista
Dietista, graduada por la Universidad İstanbul Medipol. Elabora las recetas y los valores nutricionales de FitZen.
Actualizada:
En resumen
Ensalada de Quinoa con Verduras de Colores aporta 280 calorías por ración: 9 g de proteínas, 42 g de carbohidratos y 9 g de grasas. Se prepara en 30 minutos en total y salen 2 raciones.
Sobre esta receta
Esta ensalada de quinoa es rica en fibra y proteínas, combinada con verduras de colores que ofrecen una comida saludable y saciante. Ideal para quienes buscan una opción ligera y equilibrada para el almuerzo o la cena.
Elaboración
- 1
Lava la quinoa y cuécela en agua en una olla pequeña.
- 2
Cuando la quinoa absorba el agua y esté tierna, retira del fuego y deja enfriar.
- 3
Lava y corta las verduras.
- 4
Coloca la quinoa y las verduras en un bol grande.
- 5
Agrega aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.
- 6
Mezcla todos los ingredientes y adorna con perejil.
- 7
Sirve fría o a temperatura ambiente.
Consejos
- Añade un poco de sal al cocinar la quinoa para más sabor.
- Para una ensalada más completa, añade garbanzos cocidos.
- En verano, servirla fría resulta más refrescante.
Idioma
- Renkli Sebzeli Kinoa Salatası (Türkçe)
- Colorful Quinoa Vegetable Salad (English)
- Bunter Quinoa-Gemüsesalat (Deutsch)
- Salade de Quinoa aux Légumes Colorés (Français)
- Insalata di Quinoa con Verdure Colorate (Italiano)
- سلطة الكينوا بالخضار الملونة (العربية)
- Salad Quinoa Sayuran Berwarna (Bahasa Indonesia)
- カラフル野菜のキヌアサラダ (日本語)
- สลัดควินัวผักหลากสี (ไทย)
- Salad Quinoa Sayur Berwarna (Bahasa Melayu)
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