Burrito de Carne

Name: Burrito de Carne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g carne magra molida o picada; 4 tortillas integrales; 1 cda aceite de oliva; 1 cebolla pequeña (picada fina); 1 diente de ajo (machacado); 1 pimiento rojo (picado); 1 pimiento verde (picado); 1 tomate (en cubos); 100 g frijoles negros o rojos cocidos; 5 cdta comino; 5 cdta pimentón; 5 cdta sal; 25 cdta pimienta negra; 2 cdas queso light rallado (opcional); Cilantro o perejil fresco (para decorar)

Lleno de proteínas y fibra: Burrito de Carne 🌯✨

Total: 30 min
Raciones: 4 raciones
Dificultad: Media
Calorías · por ración: 320 kcal

Actualizada: 8 de septiembre de 2025

En resumen

Burrito de Carne aporta 320 calorías por ración: 24 g de proteínas, 34 g de carbohidratos y 11 g de grasas. Se prepara en 30 minutos en total y salen 4 raciones.

Sobre esta receta

Este burrito preparado con carne magra verduras y especias envuelto en tortillas integrales ofrece una comida saludable y saciante. Ideal para quienes buscan una opción equilibrada y rica en proteínas.

Elaboración

1
Saltear cebolla y ajo en aceite.
2
Añadir la carne y cocinar hasta dorar.
3
Agregar pimientos y tomate cocinar unos minutos.
4
Añadir frijoles y especias.
5
Rellenar las tortillas con la mezcla.
6
Espolvorear un poco de queso si se desea.
7
Enrollar las tortillas y calentar en sartén o horno.
8
Decorar con cilantro fresco y servir caliente.

Consejos

Quita el queso para una versión más ligera.
Añade jalapeños para más picante.
Acompaña con guacamole o salsa de yogur.

Idioma

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