سلطة السوشي الغنية بالبروتين

عن هذه الوصفة

طريقة التحضير

1. 1

   اغسل الكينوا والأرز جيداً وضعهما في قدر مع كوبين من الماء والملح. اتركه حتى يغلي ثم اطهه على نار هادئة مغطى لمدة 10–12 دقيقة حتى يتشرب الماء. اتركه 5 دقائق ثم قلبه بالشوكة.

2. 2

   اشوِ السلمون أو اطهه في الفرن وقطعه إلى قطع صغيرة.

3. 3

   وزع خليط الكينوا والأرز في الأوعية.

4. 4

   أضف الأفوكادو الخيار الجزر والإدامامي.

5. 5

   ضع السلمون في المنتصف.

6. 6

   رش شرائط النوري فوقه.

7. 7

   أضف السمسم وصلصة الصويا وقدمه.